不用愁每天吃什么,美食食谱

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做法:

“炒夏瓜皮,是风华正茂道私家菜 ,有滋阴防暑,利肠府去火的功用,也是风流倜傥道不错的下酒菜哦。”

第一步:盘算食物的材料调味料,姜 1小个 / 独头蒜 2瓣 / 青瓜 半根 / 大葱 半根 / 红萝卜 半个

食物的原料明细

瘦肉 200克 / 木耳 100克 / 青椒 一个 / 红椒 一个 / 鸡蛋 两个 / 盐 适量 / 鸡精 适量 / 生抽 适量 / 料酒 适量 / 淀粉 适量 / 糖 1小勺 / 蚝油 1勺

主料

第二步:瘦肉洗净切薄片,归入碳水化合物,黄酒顺着二个趋向拌匀入味,并静置10分钟,黄瓜先切斜段,再改刀切成菱形,青葱切斜段,红萝卜也大器晚成律切成菱形

  • 西瓜皮适量
  • 榨菜一包
  • 青椒适量
  • 米椒适量
  • 猪肉适量
  • 适量
  • 大蒜头适量
  • 淀粉适量
  • 适量

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辅料

其三步:鸡蛋打散,蛋液一定要充裕掺和均匀,热锅加适合的数量油,把鸡蛋下锅炒散,炒好后捞起,锅里留底油把瘦肉下锅炒至变色,把炒好的瘦肉推到黄金年代边,放姜蒜下锅炒出香味

  • 少许
  • 鸡精适量
  • 蚝油适量

第四步:接着归入黄椒,红花椒,黄瓜,红萝卜,木耳下锅一齐翻搅均匀,放入盐,味素,芝麻油,酱油,糖,再度生煎均匀,最终倒入鸡蛋拌匀起锅装盘,木须肉,完成

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  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 常备难度

做法:

夏瓜皮炒榨菜的做法步骤

第一步:筹划食物的原料调味剂,白茄 2个 / 老葱 2棵 / HUAWEI椒 2个 / 玉椒粉 一点点 / 盐 少量 / 糖 一些些 / 姜 1个 / 大蒜 2个 / 生抽 生龙活虎汤匙 / 黄酒 风姿洒脱汤勺 / 郫县黄豆酱 后生可畏汤勺 / 脂质 意气风发调羹

  • 图片 51水瓜皮削去外层薄皮,刮去残留瓜瓤,先切成大块,用水洗净。
  • 图片 62夏瓜皮切成条。
  • 图片 73用糖醋泡一会儿。
  • 图片 84腌好的青门绿玉房皮洗濯干净待用。
  • 图片 95预备好其余的食物的材料。
  • 图片 106彩椒和豚肉都切块,独头蒜头拍碎,姜切条,米椒切成粒。
  • 图片 117豨肉用碳水化合物和一小点油抓匀。
  • 图片 128起锅烧油。
  • 图片 139油70%热时,下肉炒变色。
  • 图片 1410下菜椒丝。
  • 图片 1511黄椒丝干炒断生。
  • 图片 1612加独头胡蒜、米椒和西瓜皮翻搅均匀。
  • 图片 1713加盐、味素和省油调味。
  • 图片 1814干炒均匀。
  • 图片 1915加榨菜丝。
  • 图片 2016乾煎均匀。
  • 图片 2117起锅装盘。
  • 图片 2218好了。
  • 图片 2319尝一下哦。

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其次步:配料如图切好待用,白茄洗净去掉五头切段,再切成块状,放淡食盐泡水浸透10分钟,锅里放宽油烧热,把吊菜子捞起自然的干水分,放锅里炸至变软,落苏捞起控干油待用

其三步:锅里留底油,放入蒜米、姜米和沙拉酱、南椒圈爆出香味,放白茄下锅,调入老抽,料酒清炒均匀,调入盐,和原糖,浮椒粉,起锅前果胶先水融化再下锅勾芡,撒上葱段开吃啊

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做法:

首先步:策画食物材料调味剂,青杭椒 5个 / 黄姜 一小个 / 蒜瓣 3辦 / 西红柿 三个/ 青葱 风姿洒脱棵

香油 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 香醋 一汤勺 / 盐 适量 / 鸡精 一茶勺

其次步:甜椒洗净,应当要洗干净,用厨房纸把水擦干净,放在烤网络,烤箱先预热200度,开上下火,菜椒放进烤箱里烤15分钟

其三步:葱,姜,蒜洗净切碎,洋茄洗净,在上面划十字刀,锅里加水烧开,放洋茄下锅会自行脱皮,煮3分钟,煮好的洋茄捞起,切碎,和切好的葱,姜,蒜一同放进三个大碗里

第四步:杭椒烤好后抽出放凉,黄椒皮剥掉,去掉杭椒籽,剥好皮的杭椒用手撕成细丝一同放在葱姜蒜的大碗里,放盐,调鸡精,麻油,生抽,黑醋一同拌匀就足以装盘享用啦

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做法:

先是步:打算食物的原料调味料,黑鲢鱼鱼头 二个 / 姜 / 蒜 / 盐 / 油 / 糖 / 豆豉 / 黄酒 / 香菜 / 云南胡椒酱 / 西藏七姊妹剁椒 / 蒸鱼老抽 / 黄葱

其次步:把葱,姜,蒜切好待用,老葱留生机勃勃根切长段盐渍鱼头,归入黄酒,切碎的葱,姜丝,蒸鱼生抽一同把鱼头抹匀盐渍15分钟,把老葱挤出汁一齐盐渍鱼头(鱼头洗净从中间破开,再在鱼身划两刀以便入味卡塔尔

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其三步:两种剁辣子要分开炒,先炒西藏花椒酱,锅里放少量油烧热,纳入蒜蓉辣酱先炒出香味,在放入蒜蓉辣酱,豆豉,蒸鱼生抽和适合的数量盐,糖,翻搅均匀,安徽巴黎绿七姊妹剁椒也是同等的炒,锅里放油烧热,归入七姊妹剁椒,豆豉,蒸鱼酱油和盐,糖,清炒均匀就可以起锅

第四步:用叁个大点的餐盘把盐渍好的鱼头摆放好,把姜丝和葱花祛掉,在摆好的鱼头上各自放上炒好的双椒,上锅蒸10秒钟就可以,然后关火虚蒸3~5分钟,不要报料锅盖,最终收取撒上葱段和香荽,生机勃勃道极度美味的双椒鱼头就上桌啦!口水流不停,赶紧学起来!

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做法:

第一步:筹算食物材料调味料,青杭椒 3个 / 红萝卜 半个 / 洋芹 大器晚成棵 / 老葱 豆蔻梢头棵 / 羊肉 350克 / 硫胺素 15克 / 调味精 风流罗曼蒂克茶勺 / 糖 风华正茂茶汤勺 / 姜 一个 / 蒜瓣 2瓣 / 老抽 黄金时代汤匙 / 芝麻油 45毫升 / 盐 适合的数量

第二步:青葱切葱段,羖肉,红萝卜,彩椒,药芹都切条备用。姜,蒜拍扁切碎备用,羝肉丝放入维生素抓匀,锅里下油烧热,放入羊肉丝下锅干煎至变色盛出

其三步:锅里留底油,下姜蒜炒出香味,下菜椒丝和红萝卜丝炒至变软,再下牛肉丝炒匀,调入老抽,盐糖,鸡精炒均匀就足以盛出装盘享用啦!好吃的小炒牛肉丝,丝丝入味,每一口都牵记

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做法:

先是步:希图食物原料调味料,马铃薯 500克 / 核桃油 30毫升 / 小葱 2棵 / 蒜瓣 3瓣

干辣椒 10个 / 盐 适量 / 糖 一茶勺 / 酱油 一汤勺

第二步:土豆去皮,羊角葱洗净切切碎的葱,蒜瓣拍碎切成蒜米干花椒切小段,马铃薯洗净切薄片

其三步:锅里下油烧热,放干黄椒和蒜米下锅炒出香味,放马铃薯片下锅乾煎至透明,调入盐和糖,调入生抽拌均匀,最后撒上切碎的葱起锅装盘

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做法:

率先步:希图食物的材料调味剂,猪后臀肉 400克 / 蒜毫 5棵 / 葱 风流罗曼蒂克棵 / 红辣椒 2个 / 豆豉 30克姜 / 蒜,蒜末 生机勃勃调羹 / 酱油 一小勺 / 料酒 黄金年代汤勺 / 芝麻油30毫升 / 花椒粒 10克 / 糖 豆蔻梢头茶勺 / 盐 少量

第二步:把豕肉洗净冷水下锅,水沒过猪肉,放花椒粒,花雕,葱花,姜片煮约20分钟,蒜薹洗净切斜段,姜,蒜都切薄片,红黄椒切小段,煮好的猪肉放冷水里浸凉后捞起把水份擦干

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其三步:猪肉切薄片,锅里先放油烧热,再把切好的豚肉片下锅煎炒至出油微黄,炒好的肉推到生龙活虎边,放入豆豉和豆类酱炒匀,放料前要是有剩余的油脂用碗先盛出来

第四步:归入红黄椒段和姜片,蒜片,盐,糖等调味再翻搅均匀,放入蒜毫炒至断生就足以盛出上桌享用啦!美味的蒜薹东坡肉不要失去哟!

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做法:

率先步:筹算食物的材料调味品,有机花菇 400克 / 三层肉 200克 / 青蒜毫 生机勃勃棵 / 姜 二个 / 蒜 二个

生抽 一汤勺 / 老抽 半勺 / 干辣椒 适量 / 胡椒粉 半勺 / 盐 适量

其次步:寸菇切厚片,姜蒜切成片,蒜苔切碎,干花椒切段,五花肉切薄片,五花肉下锅炸干,把剩余的油倒出,归入姜片,蒜片,干花椒炒出香味,放入香菇清炒,调入盐,披垒粉爆炒至熟,起锅前撒入青蒜薹就可以,黄金年代道特别轻易又鲜美的家常菜有机鲜寸菇就抓牢咯!

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做法:

先是步:准备食物的原料调味品,菜心 300克 / 猪瘦肉 100克 / 剁辣子 40克 / 糖 10克 / 盐 适合的数量

花生油 40毫升 / 生抽 20毫升 / 包谷三磷酸腺苷 意气风发汤 / 蒜薹 生机勃勃棵 / 生姜 一片

其次步:猪瘦肉洗净加一片姜一齐剁成肉末,放包米硫胺素顺着二个大方向拌匀,菜心洗净,锅里烧热水,放菜心下锅烫至变色捞起,放冷水里,再把菜心井然有序,捞起挤干水,那样方便切碎,菜心切碎后,再度把水挤干,蒜苔切碎

其三步:锅里倒油烧热,先放七姊妹剁椒下锅大火炒出香味,倒肉末下锅把肉末炒散开,加入菜心碎,调入老抽,盐,糖,最后放入蒜薹碎温火混炒均匀就能够,家常菜肉末炒菜心完结。

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做法:

第一步:准备食物的原料调味剂,瘦肉 300克 / 榨菜头 200克 / 羊角葱段 适合的量 / 蒜瓣 3瓣 / 调鸡精 生龙活虎茶勺 / 糖 大器晚成茶勺 / 苞米矿物质 1舀汤的小勺 / 酱油 后生可畏汤勺 / 料酒 豆蔻梢头调羹 / 红萝卜 三个 / 红灯笼椒 三个

其次步:红萝卜洗净切成块,朝天椒洗净切块,瘦肉洗净切块,榨菜洗净切条,蒜瓣拍碎,瘦肉放大芦粟纤维素,黄酒,老抽抓匀烟熏10分钟,锅下油烧热,肉丝下锅炒至变色捞起

其三步:锅里留底油,放蒜米和朝天椒红萝卜下锅炒至变软,出席肉丝和榨菜继续乾煎均匀,调入糖,调鸡精,盐一些些拌匀(整个进程都用温火炒,温火本事炒出食物的材料的浓香来卡塔尔国起锅前撒入葱段拌匀出锅上桌就可以享受啦,轻便的下饭家常菜榨菜炒肉丝完成

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做法:

首先步:筹算食物的原料调味品,红萝卜多少个,葱一根,瘦肉200克,葱切葱段,红萝卜切块,撒点盐手抓匀稍稍腌5秒钟,用清澈的凉水洗净,瘦肉切成肉丝,放生粉,老抽,花雕抓匀,腌10秒钟

其次步:锅里放油,先把肉丝放锅里炒熟推意气风发边,再放入胡萝卜一齐清炒,归入一丢丢盐,撒上切碎的葱起锅摆盘,类脂健康的家常菜红萝卜炒肉末能够开吃啊

蒜蓉焗黑鱼

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做法:

第一步:考虑食物的原料调味料,鲜蛇头鱼 800克 / 黄椒酱 2大勺 / 红杭椒 多少个 / 红糖一小勺 / 胡蒜 5瓣 / 甲状腺素 1大勺 / 黄葱 2棵

其次步:火头鱼用脂质抓匀再洗净,配料切碎待用,锅里烧热水,把洗净的乌鱼下锅烫3分钟捞起,不要逾越5分钟,不然墨鱼肉轻巧老,捞起的孝鱼改刀成小段

其三步:锅里下适用油烧热,放入切好的蒜蓉酱和红黄椒煸出香味再归入黄砂糖,把乌里黑下锅排好焗3分钟,放入山西蒜蓉再焗2分钟,起锅前撒入切碎的葱就能够开吃啊,绝对美丽味

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