茭白笋的做法大全,毛豆炒肉末的做法

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菰笋笋又称之为高瓜、茭儿菜等,何况菰笋笋还隐含矿物质、脂肪、泛酸、糖类B1、血红蛋白B2、碳水化合物E、微量红萝卜素和生物素等,茭白笋的做法在我们平时生活中也是成都百货上千,能够炒、盐腌、做汤等等。

2张图片

图片 2茭儿菜笋的做法"/>

食物原料明细

茭笋笋的做法.油焖茭儿菜笋

主料

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  • 毛豆250克
  • 瘦肉150克

油焖茭儿菜笋-食物的材料计划

辅料

茭白、酱油、食盐、白糖、葱

  • 红辣椒2个

油焖菰实笋-制作步骤

配料

1、高笋剥去外壳,洗涤干净之后对半开切成寸段备用。

  • 蒜末少许
  • 白糖少许
  • 鸡精少许
  • 1勺

2、炒锅加热时候倒入适当的数量的油,等到油7分热的时候下茭儿菜笋。

3、下茭笋笋翻搅一道两秒钟之后,到场精盐调味。

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 不行钟耗时
  • 轻巧难度

4、接着将卓殊葡萄糖倒入锅中干煎均匀后,再倒入生抽调色。

玉米炒肉末的做法步骤

5、混烧均匀之后,参预适合的量的清澈的凉水温火烧开,转中火焖至入味。

  • 图片 41策动好食物原料。
  • 图片 52黄豆去除此而外衣清洗干净,入沸水焯熟捞出过冷水至凉风干水备用。(焯沸水的那张忘记拍了)
  • 图片 63再将凉衍豆切成小粒。
  • 图片 74红黄椒切成小段、瘦肉剁碎、蒜切末待用。
  • 图片 85锅内加油烧热下入红杭椒段、香辣酱炒出香味。
  • 图片 96插足茶豆粒、瘦肉碎炒熟。
  • 图片 107加盐调味。
  • 图片 118再加糖调味。
  • 图片 129末尾加鸡精炒匀就能够出锅装盘。

6、炖熟之后,撒上一些葱末就足以出锅啦。

小秘籍1.洗刷羊眼豆时先揉搓再倒入深盆中待外衣漂起来捞出就可以。

茭笋笋的做法.菰实烩虾球

2.小玉豆切成小粒才便于进味。

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3.切小粒的鹊豆炒时要不停翻动不然轻易粘锅。

菰米烩虾球-食物材料筹划

鲜虾、茭白、红椒、火腿肠、生姜、料酒、白酒、生粉、盐、生抽、柠檬汁

菰米烩虾球-制作步骤

1、将虾去除虾的消化系统,剥成纯虾肉,虾头管理干净,装入碗中,一旁备用。

2、虾肉洗涤干净之后,用一些些盐、黄酒、一丢丢利口酒去腥味,生粉抓匀盐渍20分钟。

3、茭首管理好以后与火朣肠、巴椒切成丁,老姜切成条备用。

4、将高笋笋、火朣肠、红花椒等放入热水中焯一下,捞出来自然的干备用。

5、炒锅加热倒入底油,油量能够多时而,将烟熏好的纯虾肉倒入,中火炸。

6、等到纯虾肉炸成绯暗青后捞出来控油,再将虾头归入锅中型Mini火炸。

7、当虾头炸至变脆、颜色变深时捞出虾头,用漏勺滤去锅中国柴油工程建筑公司的废料后,灌入瓶中。

8、锅中留给小量底油,将焯水后的食物材料倒入生煎,滴入少些西瓜汁。淋上少量酱油。

9、将炸好的虾球倒入清炒,撒上少些盐调味就能够。

茭笋笋的做法.茭笋肉丝炒饭挂豆角

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茭笋肉丝炒茶豆-食物的材料筹算

猪瘦肉、沿篱豆、茭儿菜、红杭椒、姜蒜、盐、糖、蒸鱼酱油

茭首肉丝炒藤豆-制作步骤

1、将猪瘦肉洗濯干净之后切块,用姜丝,花雕,生抽,生粉和弄均匀熏制15分钟左右。

2、菰菜洗干净之后切细丝,峨眉豆去壳洗净,姜切片,红杭椒小量切成条。

3、炒锅烧热之后,注入适合的量的油加热到8分热将熏制好的肉丝倒入在那之中。

4、等到肉丝变色成型之后捞出备用,锅洗涤干净加热注小量的油溜香姜丝。

5、倒入茶豆炒2分钟左右至豆断生变色,再倒入高笋丝清炒至变软。

6、再加入红黄椒丝急速干炒1分钟,依次参预盐、原糖蒸鱼酱油调味,急忙炒匀关火。

茭白笋的做法.菰实肉丁烩面

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高笋肉丁抻面-食物材料策画

茭白、瘦肉、彩椒、食盐、胡椒粉、黄酒、酱油、五香粉

茭笋肉丁糊汤面-制作步骤

1、菰实去皮洗净,青椒洗净切成丁备用。

2、瘦肉洗刷干净之后也切成丁备用。

3、茭首焯水后捞出备用。

4、锅中放少许油炒香姜末后下入肉丁,等到肉丁炒至变色后加五香粉、胡椒粉、黄酒、老抽。

5、肉乾煎均匀后下入茭儿菜,参与适合的数量的热水煮2-3分钟,最后出席菜椒丁和盐,干炒均匀即离火。

6、面条煮烂后凉热水过凉,捞入碗中,浇上炒好的菜就能够。

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