美味的吃食美食指南,脆皮肠Bacon冬菇披萨的做法

食材清单

图片 1

披萨皮 一张 番茄
培根 黑橄榄 五粒
马苏里拉奶酪 卡夫芝士粉
意大利面酱

1张图片

烹饪步骤

“买了烤箱也没怎么用过~最近沉迷吃披萨!就做个披萨吧~~”

步骤1

食材明细

6寸披萨皮从冰箱拿出,解冻半小时!

主料

步骤2

  • 发面200克
  • 脆皮肠适量
  • 培根1条
  • 马苏里拉奶酪300克
  • 蘑菇适量

把番茄、培根、给橄榄切成小块。

辅料

步骤3

  • 小洋葱半个
  • 香辣调料4克

在披萨皮上刷上一层薄薄的意大利面酱,然后撒上一层马苏里拉奶酪,再依次撒上切好的番茄、培根和黑橄榄,最后撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪。

图片 2

  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

步骤4

脆皮肠培根蘑菇披萨的做法步骤

烤盘预热,烤盘上铺一层锡箔纸,230℃中间层上下烤预热5-10分钟。

  • 图片 31将面团放入10寸的披萨烤盘,均匀摊开,并留出边。
  • 图片 42在饼底上撒上一半的调料,当然你也可以用自己喜欢的调料,我各人不喜欢披萨酱,就没有放。然后将脆皮肠和培根切片,均匀的铺上一层。培根用生的没问题,烤箱200多度很快就烤熟了。
  • 图片 53然后铺上一层蘑菇~不过千万别像我这样铺这么多~我这是因为我家母上大人要吃蘑菇~所以放了很多,大家放的话,有这些三分之一就够了。因为蘑菇在烤制过程中会大量出水,放多了饼底就泡水了~~
  • 图片 64然后铺上洋葱圈,撒上另一半调料。
  • 图片 75最后!当然是少不了要马苏里拉奶酪!披萨就是要马苏里拉!自己做当然是要满满的都是马苏里拉!铺满!
  • 图片 86最后,烤箱上下火260度预热,最低也要230度,预热十分钟。然后将烤盘放到最下一层的烤架上,下火260度烤15分钟即可!我这个是因为我也开了上火,如果喜欢这种表面也金黄的效果可以同时上下火烤!完全不影响奶酪拉丝!但是!你一定要用好奶酪~如果用的奶酪不好导致不拉丝~那就没办法了。

图片 9

步骤5

把披萨放入预热好的烤箱,180℃中间层上下烤10分钟,烤到七八分钟时候拿出烤盘,在披萨上撒一层卡夫芝士粉,然后再放入烤箱烤完剩下的时间! 小贴士

1,6寸比较小,所以材料可以少点,不然没有地方放。2,意大利面酱不能刷多了,要不烤出成品很咸。3,马苏里拉奶酪才可以拉丝,根据自己喜好放。4,烤好了要乘热吃,冷了就不拉丝了!

本文由大众彩票下载发布于关于美食,转载请注明出处:美味的吃食美食指南,脆皮肠Bacon冬菇披萨的做法

TAG标签:
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。