8个最简便易行的彩虹蛋糕做法,电饭煲翻糖蛋糕

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直白想做生日蛋糕,又烦懑没烤箱的童鞋,那下可有口福了,用电饭煲做吗!给大家推荐8个极度可信的方子,用电锅做,也得以十一分嫩滑细腻,切几块放三门电冰箱冷藏,味道更全面你还在思量怎样?看这里大伙都做成功了,你还在等等什么吗?

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“从前做电饭煲千层蛋糕,打蛋清时都以用手动打蛋器,打啊打啊手都要累坏了,几天前好不轻巧买了机动打蛋器,嘿嘿赶紧来尝试”

食物原料:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白砂糖

食物原料明细

做法:

主料

1)将多个鸡蛋的蛋白和浅蓝分开到八个盆中;在莲红中依照本人的意气参与适合的数量的红糖,小编加了3舀汤的小勺,把绵白糖和酸性绿掺和均匀

  • 鸡蛋4个

2)添入一包牛奶,再度搅动均匀

辅料

3)稳步往卡其灰液里加面粉,一遍少加些,分数十次参预,免得面粉扩充了就不佳办了 .直到混合成比较稠的混合液即可

  • 牛奶适量
  • 面粉适量
  • 黄油适量
  • 适量

4)蛋白中投入一点红糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋清上不倒

5)将十分之五打发的蛋白放入深橙液中,用左右翻拌的主意混合均匀,注意不要搅和,免得蛋白消泡导致彩虹蛋糕发不起来。

  • 甜美口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 平常性难度

6)将交织均匀的液体再倒入另八分之四打发的蛋白中,依旧用左右翻拌的办法混合均匀

电饭煲巧克力蛋糕的做法步骤

7)将电饭煲内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭煲中,把内锅稍稍用力震两下,震碎液体内部大概存在的血泡,然后按煮饭键就可以。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再度跳起后,焖10分钟,草莓蛋糕就好了。

  • 图片 31计划具备食物的材料
  • 图片 42用蛋清分离器将鸡蛋的蛋清墨紫剥离(未有蛋清分离器的能够用空矿泉双鱼瓶也很方便哦)
  • 图片 53用自动打蛋器起初打蛋清,打出沫放风华正茂勺糖
  • 图片 64持续打,现身浓稠时再投入生龙活虎勺糖
  • 图片 75接续打,加入第三勺糖
  • 图片 86后续打啊打,打到硬性发泡就OK了
  • 图片 97黑古铜色里插足两勺糖
  • 图片 108参与三勺面粉
  • 图片 119投入四勺牛奶,拌匀
  • 图片 1210将打发的蛋清二分一投入海蓝液中,上下掺和
  • 图片 1311再插手剩余的五成打发蛋清继续左右拌匀
  • 图片 1412用黄油涂抹电锅,按下煮饭键,2分钟抽出,倒入混合的蛋液,颠两下震出泡泡
  • 图片 1513按下煮饭键,等呀等,保温后,用湿毛巾盖住通风口20分钟后,再度按下煮饭键,再度跳起后就OK了
  • 图片 1614上次做的

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小秘籍本次发的有一点小失利,呵呵估计是蛋清打地铁非常不够硬,下一次必然要百折不挠打到硬性发泡

食物的材料:170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油

做法:1)色拉油、砂糖、低筋粉。

2)把低筋粉过筛。

3)鸡蛋磕到根本无水的盘中,搅匀。

4)归入沙糖,用打蛋器快捷搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。

5)倒入过筛的低粉。

6)急忙拌匀。再倒入色拉油拌匀。

7)倒入电饭煲中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

8)通上电源,按一下煮饭键。

9)跳闸就能够。焖5分钟出锅。

10)抽出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

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食物材料:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适当的数量油、少量糖、适当的量苹果

做法:

1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清、稻草黄分离。

2)在孔雀蓝里头先放多少原糖,搅和均匀;再倒入牛奶,和弄均匀;最后分次倒入适合的量面粉在孔雀蓝的盆中,搅动成稍稠一些的面糊

3)蛋清放糖左右搅拌,和弄好的蛋白呈奶油状。用筷子的话大约15秒钟。

4)将搅和好的蛋清分一遍倒入金色里,拌和均匀;再将苹果切碎,倒入面糊中,和弄均匀

5)电饭锅上抹油。防止草莓蛋糕粘在锅上。将搅和好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

6)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键十一分钟后即可。

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食物的原料:150g面粉、适当的数量白糖、1盒牛奶、适合的量橄榄油、3个鸡蛋

做法:

1)首先将鸡蛋进行抽离(要确定保证蛋清里面绝对未有孔雀绿、水照旧油)

2)取高粱红部分,分别进入牛奶、红糖和猪油(并从未切实可行去量黑糖跟葵花子油的量,大致大器晚成勺绵白糖和3勺油,可以依附个体爱好增加;并步入150克面粉(用筛子过上面粉能够让面粉更细点);将浅黄液实行掺和(若感觉比较稠的话能够恰如其分再加点牛奶,保障最后掺和好的蓝色液是流动的液体状态。备用。

3)用低速将蛋清打到鱼泡状时参前瞻生可畏勺黑糖;继续用低速打到蛋白成渺小的泡泡状时再参加豆蔻梢头勺冰糖;继续打发蛋白到蛋白现身纹路的时候投入风流倜傥勺原糖;然后打蛋器高速举行干性打发,一贯到打蛋器说起时,蛋白不会融洽倒下固然打好了

4)然后将蛋清分叁回步向灰色中张开和匀,用刮刀举办上下的切,不能够转圈

5)电饭锅预热5分钟后参与小量的黄油;将和弄好的原材质倒入电饭锅内,轻轻扣两下,是为着制止有气泡。

6)然后在表面撒上点蔓越莓

7)电锅张开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔

8)等机动跳到保温后再焖15分钟,亲爱的奶油蛋糕就出炉了

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食物的材料:130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白糖、45ml色拉油、适当的数量葡萄干

做法:1)色拉油、切碎的葡萄干。2)鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右。3)放入沙糖,用电动打蛋器快捷搅打6分钟,打到体量膨大到5倍。4)低粉和可可粉过筛。5)倒入筛好的粉。6)飞快翻拌均匀。7)倒入色拉油拌匀。8)倒入电锅中,撒上葡萄干。通上电源,按一下煮饭键。9)15分钟后葡萄干下沉的样子。10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。11)抽取来,倒扣钢丝架上晾凉。切成片装盘。

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食物的原料:100g低筋面粉、3个鸡蛋、30g水、40ml黄油、60g蔗糖、1g泡打粉、1g盐、3g抹茶

做法:

1预备材质。

2)杏黄和蛋清分开,把墨玉绿击溃.冰雪蓝插足白砂糖20克打至泛白。

3)分次插手融化的黄油和弄。

4)分次参与清水搅和匀。

5)筛入面粉,泡打粉,抹茶粉。

6)自上而下用刮刀搅动好。

7)蛋白先用打蛋器打出大气泡,参与黑糖,加一点盐,分3次投入原糖。

8)先高速打发,再低速打至干性泡发。

9)蛋白分次参加海蓝糊

10)自上而下用刮刀和弄好。

11)把搅和好的面糊倒入干净无水的电饭煲中,大力震2下,把气泡震出来。

12)按下煮饭键,自动跳闸今后就足以展开盖子看啦!假使此刻奶油蛋糕表面还会有一点儿粘稠,就再一次按煮饭按键,等待再一次跳闸。插入牙签没面糊就能够了。彩虹蛋糕做好以后立即倒扣过来20分钟,放凉脱模。

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食物材料:3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml亚麻籽油、60g黑糖

做法:

1)鸡蛋3个糖60克花生油20ml 低筋面粉90克。

2)最棒坐在40度左右的热水盆上打,会更易于些。

3)鸡蛋打至粗泡,参预白糖,分3次。

4)先高速打至浓稠,然后转低速打。

5)打至打蛋头提及来,蛋液不会滴落的程度。

6)也能够插黄金时代根牙签走入,不会倒,就足以了。

7)倒入葡萄籽油,继续搅打。

8)搅打均匀。让油水混合。

9)分2次筛入低粉。

10)用刮刀轻轻翻拌均匀,不要划圈,制止消泡。

11)把草莓蛋糕糊倒入电饭煲,抓住边缘水平向下震几下电锅胆,把外界的大批量泡震破。

12)跳闸后,过5分钟按一下电锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上向来不面糊就足以。(按本身电饭煲的功率)

13)收取后,倒扣20分钟,锅有点粘,用汤勺勺一下就足以轻巧脱模。

14)撒些糖粉装饰。

15)切开协会一点也不粗腻呢。

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食物的材料:65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g火麻油、30g牛奶或水、60g细砂糖、适当的数量提王叔比干

做法:

1)策动好全体资料

2)细砂糖40克分一次入打蛋白

3)打到差不离硬性发泡

4)剩余的20克细砂糖插足到黄铜色里,用打蛋器打到细砂糖溶于暗紫里,但无法消磨时间过长,体积变大,颜色变白就是消磨过头了。

5)参预山茶油和牛奶或水拌均匀,再筛入低粉,搅动均匀

6)往黄色糊里分叁次投入蛋白,上下拌匀

7)拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭锅内

8)撒上提王叔比干

9)电饭锅按煮饭键,25分钟就OK了

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